おつまみ

ほうれん草は栄養も豊富でとても美味しい野菜ですが生で食べる時には注意が必要です。今回は生のほうれん草とゆでたほうれん草の２種類のサラダを紹介します。

3月17日はアイルランドのお祭り、セントパトリックデー。ということでフィッシュ&チップスに挑戦！

しらす、いろいろとアレンジが効く素材です。今回は茹でたほうれん草とにんにくに合わせてみました。

鶏肉の中でも希少部位とされるぼんじりをシンプルにネギ塩炒めで。ところでぼんじりってどういう意味？