おつまみ

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ほうれん草って生で食べてもいい?

ほうれん草は栄養も豊富でとても美味しい野菜ですが生で食べる時には注意が必要です。今回は生のほうれん草とゆでたほうれん草の2種類のサラダを紹介します。
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しらすの季節になりました

しらす、いろいろとアレンジが効く素材です。今回は茹でたほうれん草とにんにくに合わせてみました。
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見つけたら即買い!【ぼんじりのネギ塩炒め】

鶏肉の中でも希少部位とされるぼんじりをシンプルにネギ塩炒めで。ところでぼんじりってどういう意味?
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巻くだけ簡単、手間いらず。生ハムメロンより美味しい(かも)?

アボカドを生ハムで巻いただけの簡単レシピです。手軽に作れて白ワインにも合うのでちょっとしたおつまみにもおすすめです。
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中年カルディマニア、「オマール海老のめんつゆ」を購入

なすとパプリカのマリネ 材料とつくり方 【材料】なす、パプリカ、プチトマト【調味料】ごま油、オマール海老のめんつゆ①なすとパプリカは適当な大きさに切って、なす、パプリカの順にごま油で炒める。②オマール海老のめんつゆでマ...
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