豚肉料理

主菜(メイン)

危険な調理器具?圧力鍋で豚肉の赤ワイン煮

便利な圧力鍋で豚かたまり肉を使って赤ワイン煮を作りました。時短料理に最適な圧力鍋ですがうちの奥さんは使いたがりません。その訳は・・・
中華

にんにくの芽、というけど実は「芽」じゃなかった

実は「芽」じゃなかった?にんにくの芽を使った簡単レシピを紹介!日本ではあまり知られていないにんにくの芽についても解説していきます。
主菜(メイン)

野菜炒めで水っぽくしない方法は?

野菜炒めを作るといつもべしゃべしゃになってしまう…という方はいませんか?たった2つの作業を追加するだけで野菜炒めが水っぽくならない方法を豚肉のオイスターソース炒めを例に解説していきます。
タイトルとURLをコピーしました